domingo, 28 de abril de 2013

Mongozo coconut



Mongozo significa salud en la lengua del pueblo Chokwe que vive disperso por Angola, Congo y Zambia. Una antepasada contribuyo al principio de un gran cambio: en vez de vino de palma pasaron a elaborar cerveza de palma. Esta receta era lo único que tenían cuando, en el 1993, llego a los Países Bajos como refugiado político. Con la receta, sienta la base para un nuevo y exótico surtido de cervezas.

La Mongozo Coconut es una exótica cerveza con sabor a coco. La base de esta cerveza es la quinoa. La cerveza contiene un 3,6% de alcohol. Es una cerveza muy refrescante y de un buen sabor para acompañar diferentes tipos de comida, la suelen servir en coco o en un vaso diseñado por Mongozo.

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